První specializovaná nabídka 1043 rekvalifikačních kurzů pro jednotlivce
i firmy od 142 vzdělávacích firem portálu EduCity z celé ČR i SR.
Kompletní nabídku ostatních kurzů a školení najdete na EduCity.cz
Bc. Radim Janoušek
- 2000 - 2005 Bugsy's Bar - bartender & barmanager
- classic and free style work bartender manager
- akreditovaný lektor vzdělávání s plnou certifikací ( IES )
- mediální odborný poradce
- chief executive Bar High
Denně od 9.00 do 15.00
High bar course je elitní vzdělávací program, který je určen aktivním barmanům a všem nadšencům, kteří se zajímají o mixologii. V kurzu si zájemci osvojí nové cesty a postupy přípravy cocktailů a práci za barem.
Obsah:
- zpět ke kořenům barmanství
- trendy v USA
- barové techniky a postupy
- flambování drinků
- použití vajec, sirupů, bitterů
- infuzování, příchutě, možnosti
- molekulární mixologie
- klasické a moderní drinky
- cocktail menu design
Profil:
Absolvent tohoto kurzu splňuje současné nejvyšší požadavky v oboru.
Zná novinky a trendy v přípravě a servisu - prémiové produkty, alternativy.
Důraz je kladen na individualitu mixologa a jeho zdokonalování.
|
Úspěšní absolventi získají certificate institutu Bar High a mezinárodní certificate - IES. |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |